ചാലിശ്ശേരി:ദേശീയ സരസ് മേളയിൽ വൈവിധ്യം നിറഞ്ഞ ധാന്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഒരു കലവറ തീർത്ത കൊല്ലം കൊട്ടാരക്കര സ്വദേശിനി മിനി റോയിയുടെ സ്റ്റാൾ സംരംഭകർക്ക് ഒരു മാതൃക കൂടിയാണ്.
സ്കൂൾ ടീച്ചറായിരുന്ന മിനി തന്റെ ജോലി ഉപേക്ഷിച്ചാണ് സംരംഭകയാവാൻ തുനിഞ്ഞിറങ്ങിയത്.സ്റ്റീം പുട്ടുപൊടിയിൽ തുടങ്ങിയ സംരംഭം ഇന്ന് മില്ലറ്റിൻ്റെ ഒരു വിപണന കേന്ദ്രമായി മാറി.സമൃദ്ധി കുടുംബശ്രീ അംഗമായ മിനി വ്യവസായ വകുപ്പിന്റെയും കുടുംബശ്രീയുടെയും സഹകരണത്തോടെയാണ് ഈ സംരംഭം ആരംഭിച്ചത്.
ആരോഗ്യപ്രദമായ ധാന്യങ്ങളുടെ വിവിധതരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മേളയിൽ വൻ ഡിമാൻ്റാണ് .അഞ്ചു രൂപയുടെ കുക്കീസ് ഞൊടിയിടയിലാണ് കാലിയാകുന്നത്.
ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ റസ്ക്, കപ്പലണ്ടി മിഠായി, പാസ്ത ന്യൂഡിൽസ്, എന്നിവയ്ക്കും ആവശ്യക്കാരേറെയുണ്ട്. മില്ലറ്റ് ബൈ പ്രൊഡക്റ്റ്സ്, അരികൾ, ഹെൽത്ത് മിക്സ്, കഞ്ഞി കൂട്ട്,പുട്ടുപൊടികൾ,തുടങ്ങി പതിനഞ്ചിൽ പരം മില്ലറ്റിൻ്റെ ഉല്പന്നങ്ങളുണ്ട്.പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഉപകാരപ്രദമാകുന്ന ബ്ലാക്ക് റൈസ്, സ്ത്രീകളുടെ ഹോർമോൺ മാറ്റത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയ പൂങ്കാ റൈസ് എന്നിവയും സ്റ്റാളിന്റമുഖ്യാകർഷണങ്ങളാണ്.കൂടാതെ മസാലപ്പൊടികളുമുണ്ട്.
കേരളത്തിലെ പല മില്ലറ്റ് കടകളിലേക്കും മിനിയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എത്തുന്നുണ്ട്.ഒന്നരവർഷം മുമ്പ് തുടങ്ങിയ ഈ സംരംഭത്തിന് ഇന്ന് രണ്ട് ഔട്ട്ലെറ്റുകളുണ്ട്. അങ്ങനെ സംരംഭകർക്ക് ഒരു മാതൃക കൂടിയാണ് ദേശീയ സരസമേളയിലെ മിനിയുടെ 206-ാം നമ്പർ സ്റ്റാൾ.
03 September 2025
19 August 2025
പ്രാദേശികം
ബഡ്സ് ഒളിമ്പിയ-2025 : വിജയകിരീടം ചൂടി കാളികാവ് ബി.ആർ.സി 28 October 2025
പ്രാദേശികം
വെളിയങ്കോട് ഗവ. ഹയര് സെക്കന്ഡറി സ്കൂളിലെ മള്ട്ടി പര്പ്പസ് സ്റ്റേഡിയം പി. നന്ദകുമാര് എം.എല്.എ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു 09 September 2025
പ്രാദേശികം
മാറ്റത്തിന്റെ മനോഹര ചിത്രങ്ങളുമായി മേലാറ്റൂര്: വികസന സദസ്സില് ശ്രദ്ധേയമായി ചിത്ര പ്രദര്ശനം 08 October 2025
സ്പോർട്സ്
അഭിമാന താരങ്ങൾക്ക് കേരളത്തിൻ്റെ ആദരം 03 November 2025
പ്രാദേശികം
സാമൂഹ്യ ഐക്യദാര്ഢ്യ പക്ഷാചരണം: പിന്നാക്ക വിഭാഗ വികസന വകുപ്പിന്റെ ജില്ലാതല സമ്മേളനവും സെമിനാറും നടന്നു 14 October 2025